Les dejo un video sobre la elaboración de Yogur (o Yogurt), de una manera muy sencilla, el costo de los materiales es mínimo.
Básicamente el procedimiento que verán a continuación explica como cultivar cepas de Yogur vivas y hacerlas reproducirse masivamente con procesos controlados. Para ello se usan un termómetro, y un calentador de agua, de los que se usan en los acuarios.
Es necesario tener algunas precauciones al usar estos calentadores de agua, las explico a continuación:
- Cuando el calentador está fuera del agua nunca debe enchufarse directamente a la toma de corriente, ya que por el calor excesivo que se genera, y al no estar sumergido en el agua se corre el riesgo de que la superficie de vidrio del calentador se quiebre o se rompa.
- Cuando el calentador está enchufado a la toma de corriente eléctrica y está sumergido en un recipiente con agua, nosotros nunca debemos meter la mano a dicho recipiente. Por ejemplo si queremos medir la temperatura interna del recipiente debemos primero desenchufar el calentador.
- Si el calentador está rajado o roto debemos desecharlo y no intentar repararlo por nosotros mismos.
- Cada vez que necesitemos sacar el calentador de agua, que está en pleno funcionamiento, previamente debemos desenchufarlo para que se enfríe un poco por unos 15 minutos, y recién procederemos a retirarlo.
- Para cualquier duda relacionada con los calentadores de agua, se puede consultar en una tienda donde vendan accesorios para acuarios.
A continuación les dejo el video completo:
